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  • Objets d'hier, Baratte Arts populaires et objets de

    La baratte porte aussi le nom de « moulin à beurre », « beurré », « beurère », « battoire », selon les régions et les époques. En Bretagne, la baratte s’appelle « ribotte », d’où l’appellation de « lait ribot » donné au babeurre dont la teneur en matières grasses très faible.

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  • Émulsion — Wikipédia

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  • Moulin de la Galette — Wikipédia

    Le moulin de la Galette est le seul moulin à vent en état de marche de la butte Montmartre dans le 18 e arrondissement de Paris.Il est visible à l'angle de la rue Lepic et de la rue Girardon et fut jadis une célèbre guinguette.Actuellement intégré sur la parcelle d'une résidence privée, il n'est plus accessible au public. Dans l'enceinte de la résidence qui comprend la partie sud de

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